[을지로 김치찌개 맛집] 을지로 오래된 맛집 ‘은주정’ 포장 후기 :)

요즘 날도 계속 축축하고
기분도 울적하고 밥도 하기싫었단말이에요?

그 래 서
오늘은 아빠 찬스로
을지로에 김치찌개 맛집 은주정에서
포장을 해왔습니다!!
(난 아빠의 영원한 애기 응애응애)

포장은 그냥 이게 끝이에요..
단촐함의 끝판왕.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 혹시나
포장하실분들중에 대중교통 이용하실 분들은
김치냄새 진짜 어마무시합니다...
참고해주세요...?

저는 현관1층에서 받아서
엘리베이터타고 올라오는동안에도
김치냄새때문에 민망해서 혼났어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

보다 정확한 정보전달을 위해서
제가 언제 왜 삿는지 모르는
저울도 꺼냈어요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영점 맞춰 놓은다음에

김치찌개 2인분의 무게를 재어보았습니다

국물 안들어간 순수 건더기의 양이
이정도 되네요 ㄷ ㄷ ㄷ...

사실 포장해올때마다 느끼는건데
직접가서 먹는것보다 포장이 훨씬 양이 많은것 같아요

그대신 매장에서 먹으면 밥도있고~~
쌈채소도 나오고 하니까...
그게 그건거 같긴해요 히히히히

이제 냄비에 넣고 끓여보도록 하겠슴다

물을 한 요정도...
자작할정도로만 넣고 끓이면 되더라구요

그리고 아빠의 레시피
고추가루를 꼭 한숟갈
꼭꼭꼭꼭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
넣어서 끓이라고 하도 신신당부를 하고 가셔서
한숟갈 첨가하였습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 안끓기시작했는데도
냄비가 넘칠것같고...

당최 건더기가 가득이라 저을수가 없고....

과거에 김치찌개 한번 태워먹은 전적이 있는 저는
재금 걱정이 되기시작했지 뭐에여...

고민끝에 큰냄비로 언능 옮겨주었슴다
어우 속쉬원.....

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 물도 재금더 넣어주었어요
한컵반에서 두컵정도 넣은것같아요

근데 첨부터 물을 많이 넣으면
나중에 싱거울때 돌이킬수 없으니
재금씩 물을 추가하면서 입맛에 맞게 먹음 됩니다!!!

진짜 건더기 초가득이에요
이거는 생고기인데
이렇게나 크게 숭덩숭덩 들어가있어요

그리고 이거는 두부조각인가 했는데
새송이버섯이더라구여

찌개먹을때 버섯덕분에 식감이 더 좋은거같아요

2인분인데 저큰냄비로 1/2이상 찬거같아요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

크....
축축한날 김치찌개는 진짜 환상이에요


을지로 근처 지나갈일 있으신분이나
코로나때문에 식당에서 먹기 불안하신분은
포장 완전 강추입니다!!!!!!!!!

인생김찌집이에요 중말 ❤️❤️❤️

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